Maracuja on the rocks (Maracujalikör)
Samstag, 26. Januar 2013 1:00
Ehrlich gesagt ist mir auch kein besserer Name eingefallen so spät am Abend
Das Rezept kommt Ursprünglich aus dem hohen Norden und wurde von mir bei einem Spiel der HSG 91 getrunken. Es ist nicht gerade Kalorienarm, aber super lecker! Ich könnte mir das gut bei einem großen Picknick am See oder im Park vorstellen. Vielleicht gibt es ja im Sommer auch ein Barbecue bei Euch im Garten. Ihr findet sicher den passenden Anlass! Aber vergesst unsere Einladung nicht ;D
Zutaten: (für ca. 1,5 – 2 Liter)
- 1/2 Korn (Oldesloer)
- 1 Flasche Marakujasaft
- 4 Pkt. Vanillezucker
- 100g Zucker
- 1/2l Sahne angeschlagen
Zubereitung:
Ich denke da gibt es nicht so ganz viel zu beachten. Ich würde als erstes den Zucker (Vanille und normalen) mit der Sahne zusammen anschlagen. Danach die restlichen Zutaten in einer großen Schüssel gut verrühren und mit einem Trichter auf 1 Liter Flaschen verteilen. Zum Korn wäre noch zu sagen, da das Getränk ja aus dem Norden kommt, dort immer Oldesloer Korn verwendet wird! Für mich auch der einzige Korn den man ansatzweise genießen kann
Danach solltet Ihr die Mischung für etwa eine Stunde kalt stellen.
Bevor Ihr das leckere Getränk genießt sollte die Mischung nochmal gut in den Flaschen geschüttelt werden. Man kann nicht vermeiden dass sich der Alkohol absetzt.
Thema: Cocktails & Longdrinks | Kommentare (0) | Autor: Daniel