Om Ali
Zutaten:
- 100 g Blätterteig
- 40 g gemahlene Haselnüsse
- 20 g Kokosflocken
- 30 g Rosinen
- 30 g Zucker
- 50 ml Milch (3,5%)
- 100 ml geschlagene Sahne
Zubereitung:
Den Blätterteig dünn auf ein Backblech ausrollen und nach Packungsanweisung backen. Auskühlen lassen.
Den Teig in kleine Stücke brechen und mit den Nüssen, Rosinen, sowie Kokosflocken vermischen. Alles in eine gebutterte Auflaufform geben.
Die Milch und den Zucker zusammen aufkochen und über die Masse geben, darüber die Sahne verteilen.
Dann bei ca. 220°C im vorgeheitzten Ofen ca. 10 Minuten backen. Vorsicht, es brennt schnell an.
Zubereitungszeit: 30 min
Schwierigkeitsgrad: mittel
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